餐饮场所不论面积大小都需要办理消防许可证，具体办理方法如下：
首先，餐饮场所的消防安全设施必须符合国家有关消防技术标准和管理规定。这包括安装火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、室内消火栓系统、防排烟系统等消防设施，并确保这些设施能够正常运行。
其次，需要在场所所在地的县级以上地方人民政府消防救援机构申请消防安全检查。在申请时，需要提供场所的平面布置图、消防设施设计图纸等相关资料，并作出场所符合消防技术标准和管理规定的承诺。
然后，消防救援机构会对申请人提交的材料进行审查。如果材料齐全、符合法定形式，消防救援机构就会予以许可，并发放消防许可证。如果申请人选择不采用告知承诺方式办理，消防救援机构会在受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定对该场所进行检查。经检查符合消防安全要求的，也会予以许可并发放消防许可证。
需要注意的是，各地的规定细节可能会有所不同。例如，在某些地区，建筑面积200平方米以上的公众聚集场所必须办理消防安全检查许可，而建筑面积未达到200平方米的公众聚集场所可以不办理消防安全检查许可。但无论面积大小，餐饮场所都必须办理消防许可证。
综上所述，餐饮场所不论面积大小都需要办理消防许可证。办理时需要提供相关资料并作出承诺，经过消防救援机构的审查或检查符合消防安全要求后，即可获得消防许可证。
